Telefe entretenimiento Ariel en su salsa

Ariel cocina salsa bechamel aterciopelada con rum fuera del fuego

Tensión: intercambio (15°)

Ariel prepara una salsa bechamel aterciopelada mezclando manteca, harina y rum fuera del fuego primero para cocinar la harina sin sabor crudo, luego agrega leche hirviendo.

Explica que la maicena ayuda a ligar todo brillante y suave como terciopelo, hirviendo hasta que desaparece el gusto a harina.

Mientras revuelve a fuego bajo, bromean sobre la fábrica de terciopelo de Felipe en India ahora en Argentina y sobre dejar todo por amor.

Preguntan por Pichinito y Felipe, confirmando que la salsa queda perfecta y brillante.