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Croissant francés lidera ranking mundial de mejores facturas

Tensión: intercambio (15°) Sesgo: neutral (+20)

El croissant francés ocupa el primer puesto en el ranking de las mejores facturas o pasteles del mundo según Taste Atlas, un sitio web gastronómico. La medialuna argentina se ubica en el octavo lugar del top 10.

Conductores del programa charlaron animadamente sobre sus facturas favoritas, como churros rellenos, mientras explicaban el origen del croissant como hojaldre dorado en forma de media luna, elaborado con mantequilla pura, masa de levadura y ligeramente dulce.

El segundo puesto lo toma el rollo de canela o canelbule, endulzado con cardamomo y azúcar glas, seguido por el Bruchten alemán, un pastel de Hamburgo servido con café, hecho de harina, mantequilla, leche, levadura y azúcar.

En cuarto lugar aparece el Kouign-amann francés de Bretaña, del siglo XIX, cuyo nombre deriva de palabras bretonas para pastel, cuña y mantequilla. El segmento incluyó menciones al pan de chocolate francés en sexto, pastel danés en séptimo, brioche francés en noveno y chouquette en décimo.

Panelistas bromearon sobre probar las facturas en vivo y cuestionaron la autoridad de Taste Atlas para el ranking, invitando a televidentes a traer medialunas al estudio.