Purita recomienda alimentos para mantener energía durante el día sin picos de glucosa, como el chocolate negro al 80-100% cacao por su teobromina, palta por grasas saludables, frutos secos activados en remojo para mejor absorción de nutrientes y ácidos grasos.
Explica la receta del pote energético con yogur, gelatina, frutos secos, frutas como banana rica en potasio y fructuosa, semillas de chía, y advierte a diabéticos elegir banana verde. Agrega avena hidratada con leche para hidratos estables ideales para deportistas.
Insiste en la hidratación esencial para renovar células, huevo por vitamina B y proteína sin elevar colesterol, pescado de fácil digestión, y consejos como caminar post-comida para evitar modorra, ejercicio de fuerza y dormir bien.
Purita enfatiza que alimentos bien usados previenen enfermedades, promociona su Instagram y YouTube Vida Purita, promete pirámide nutricional actualizada.