El CENASA ofreció capacitación a inspectores de bromatología del municipio de Río Gallegos sobre inspección de productos alimenticios.
El curso se centró en transporte terrestre de productos y subproductos animales y vegetales, documentación para traslados y barreras sanitarias a 30 km de la ciudad.
Los inspectores destacaron la utilidad práctica para su trabajo en puestos sanitarios y colaboración con Senasa en Patagonia.
La formación fortalece conocimientos para nuevos inspectores en funciones futuras.