El Centro de Formación Profesional número 28 del sindicato Suterh abrió las inscripciones para sus cursos de gastronomía, pastelería y más, con clases que inician el 9 de marzo de 2026. La coordinadora Nati destacó la expectativa por la llegada de afiliados y no afiliados interesados en emprender o aprender oficios desde cero.
Los cursos incluyen repostero calificado tres veces por semana por la mañana, cocina básica en horarios de tarde-noche de 17 a 19:30 los lunes y miércoles, panadería, pastelería 1, seminarios de cocina argentina y chocolate, además de calidad de vida para afiliados y cocina dietética abierta a la comunidad.
No se requieren conocimientos previos; la escuela está equipada con herramientas y manuales, y los alumnos se llevan las recetas a casa para practicar. Nati enfatizó que basta con las ganas de cocinar para sumarse, promoviendo microemprendimientos y hábitos saludables como reducir sal y azúcar en recetas tradicionales.
Las inscripciones continúan durante la primera semana de marzo en las sedes de Venezuela y Freire, con redes sociales para más info. El centro incentiva la asistencia constante para dominar los oficios y recibir reconocimiento familiar.