La Laguna de Rocha en sureste Uruguay, ecosistema costero valioso de 70 km², alberga biodiversidad y comunidad pesquera artesanal arraigada hace cinco generaciones. Amenazas: turismo desregulado, pesca intensiva, cambio climático; clave participación local.
La Cocina de la Barra, proyecto de mujeres pescadoras, conjuga sostenibilidad y empoderamiento femenino. Abren restaurante con productos directos de laguna sin intermediarios. Primera Asociación de Pescadores Artesanales de Lagunas Costeras logra mejoras: camino, agua potable, luz, acceso escuela tras reclamos unificados.
Pesca artesanal permitida por bajo impacto; restricciones: área exclusión pesquera, corredor ecológico 200m x 7km. Reserva Mundial Biósfera UNESCO, Sistema Nacional Áreas Protegidas. Mujeres toman iniciativa con fondo gubernamental tras fracaso acuicultura hombres.
Comunidad vive de laguna y turismo; "tomamos la puta de las mujeres" para emprendimiento asociativo que beneficia todos. Guardaparques contratados, límites volúmenes pesca preservan equilibrio.