El programa Made in Europe explora historias de éxito en integración de refugiados, enfocándose en Países Bajos como modelo en comparación mundial para ayuda a refugiados y reinicio social-económico.
En Ámsterdam, Fleur Backer, fundadora de A Beautiful Mess, ofrece capacitación pagada a solicitantes de asilo y refugiados en restaurantes del centro. Mientras Mohammed de Siria hornea, el equipo planea más locales.
Los alcaldes reconocen la importancia de integrar temprano al mercado laboral. Backer empezó hace 11 años con poco dinero; ahora maneja ocho restaurantes y cafés en tres ciudades, con ingresos de 4-5 millones este año y 300 personas en trayectorias.
"I'm really proud. It's a success." El modelo permite a refugiados como los de Siria acceder a empleos cualificados en hostelería, promoviendo integración económica en Europa.