Bienvenidos a Destinos y Sabores, donde hoy nos perdemos en el corazón de un bosque milenario en Cariló, un refugio verde con playas que fusionan la paz del bosque y la energía del Atlántico. Los sabores del mar se funden con aromas del bosque, disfrutando gastronomía de mar increíble y platos de tierra con carnes regionales. La aventura comienza con una excursión en cuatriciclo por playas vírgenes, dunas y bosquines, explorando la magia de este balneario a solo 420 km de Buenos Aires.
En el corazón comercial de Cariló, charlamos con Ignacio Cataño, artífice de la historia local desde hace 35 años. Visitamos su restaurante Camellia Sensi, icónico por las fondues de queso y chocolate con Kirsch, pero con una carta variada que rota cada 3-4 meses: carnes de cerdo y ternera, pastas como canelones de carne y verduras, pescados, mariscos, ensaladas y milanesas tradicionales. Abierto todo el año, ideal para familias o amigos, con platos para todos los gustos y modificaciones estacionales.
Nos hospedamos en el Hotel Abutarda, emblema de Cariló con departamentos cálidos rodeados de pinos, ofreciendo descanso y atención personalizada para vacaciones en familia o escapadas de relax. Luego, disfrutamos las playas anchas con carpas espaciadas, chiringuito para licuados y tostados, restaurante gourmet y estacionamiento, garantizando privacidad y tranquilidad. La noche en Cariló es familiar pero con opciones de música en vivo, delimitadas para quien busque acción sin escándalo.
Degustamos frutas en fondue de chocolate con dulce de leche y crema, cerrando con tips para visitar todo el año: fines de semana de jueves a domingo, o incluso miércoles. A tres horas de Buenos Aires, Cariló es la escapada perfecta con seguridad, tranquilidad y buena comida. Esto fue todo por hoy en Destinos y Sabores, recorriendo nuestro hermoso país.