Amigos y amigas, ¿cómo les va? Aquí estamos en vivo en la segunda edición de sábado de De costa a costa, abriendo el fin de semana en Santa Clara del Mar para la Fiesta Nacional de la Cerveza Artesanal. Es un día espectacular con el sol de frente, y vamos a estar hasta las 9 de la noche caminando el parque, degustando más de 12 marcas de cervezas locales en un evento popular, público y gratuito organizado por los cerveceros del municipio. En el predio de la Rotonda del...
Continuando la cobertura, el equipo degusta hamburguesas gourmet de cordero con queso brie y peras caramelizadas, acompañadas de tinto de verano, y pastelitos del rey con Fabián y Camila, probando membrillo y batata en un brindis colectivo. La fiesta vibra con el atardecer divino, preparando un cierre musical de pura cumbia, invitando a todos a unirse al hermoso pueblo y sus locuras gastronómicas.
Ahora, visitando La Panchería, local de Santa Clara del Mar, presentan su vedette: la picada de picaña ahumada con 10 horas de ahumado en distintas maderas, servida en pancito casero con tomatitos cherry y albahaca por 17.000 pesos. Innovan con el chori esmallado, cortado y cocinado como hamburguesa, topped con proboleta por 8.000 pesos, todo fresco en la parrilla encendida.
El equipo comparte las degustaciones con el público: Adela de Capital prueba el chori y manda besos a su hija y Panfrante en Calca; Eli de Citibel disfruta la picaña ahumada bajo la luna del atardecer; una pareja como Adrián y Miguel (de Hotels & Paz) recibe porciones y anticipa la metacumbia nocturna. Interacciones llenas de saludos a familias, abuelos como Marcelo, y anécdotas familiares, mientras la fiesta sigue hasta las 9.
Más momentos: Elena regala una piedrita energética del mar con caracoles; Francisco, hincha de Boca y youtuber FranLevel jugando Roblox y Minecraft, obsequia un asteroide-like; Valentina prefiere salado y manda saludos a su familia. El ambiente es de pura alegría, con caminatas, fotos y la promesa de más recorrido en este predio hermoso.