En la plataforma de subasta electrónica GDT de Nueva Zelanda, referente global para precios de lácteos, se registró un aumento del 3,6% en el índice de precios general respecto a la ronda anterior.
El precio promedio ponderado superó los 4.000 dólares por tonelada, con más de 22.000 toneladas comercializadas, consolidando un repunte tras meses bajistas en 2025.
La leche en polvo entera mostró un repunte, aunque en contexto difícil; leche descremada y manteca tuvieron incrementos marcados, indicando mayor firmeza en demanda.
En cambio, quesos como el cheddar presentaron variaciones dispares, con descensos o subas moderadas según contratos, reflejando señales mixtas en el mercado lácteo global.