En el inicio del programa, invitan a Mabel a atarse a la silla por las sorpresas lindas que preparan, presentando un matambrito genial de Rodrigo Cajón, recién llegado de Mina Clavero tras un viaje de 13 horas. Saluda a la gente de Mina Clavero y la sierra, mientras piden un marcador y fibrón para la actividad.
Presentan a Pietro Sorba, quien dará tips para salsas de pastas largas, cortas, secas y frescas. Luisa llega al rescate, y comienzan la receta de torta frita, describiéndola como lo más barato que existe, hecha con harina, para hacer hoy a la tarde en un toque. Muestran cómo freírla y darle forma de canastita para helado o para comer con mate, con crocante irresistible.
Continúan con variaciones: Rodrigo hace gotitas o pelotitas para decorar postres, pasándolas por azúcar en caliente, quedando como gotitas de placer súper crocantes. Luisa prueba y queda gordita por el hambre, pero todos elogian la idea. Pietro sugiere usar sin azúcar en la masa para versión salada, espolvoreando queso rallado finito al salir de la fritura.
Avanzan a una versión como churro grande en espiral, usando jarrita de boca fina o envase de aderezo, agregando chorrito de vinagre a la masa para fritura más sequita y crocante, sin que se note el sabor. La dan vuelta cuando está dorada abajo, ideal para varios. Comparan con piñolata italiana, postre simple y familiar que rinde mucho.
Arman postres: capas con crema, frambuesas, frutos rojos, dulce de leche; una espiñolatita con toppings instagramables. Comparten con el equipo de producción, mandando beso solidario a la lucha de todos, reconociendo el esfuerzo por trabajar. Degustan, probando con Agustina, sugiriendo salsa de pistacho para más toque, todo fácil rico y rápido.