Precios vigentes en el mercado ganadero argentino

En la última jornada del mercado ganadero, ingresaron 4.651 animales, con un valor índice para novillos de 4.483,60 pesos. Los precios para novillos de consumo oscilaron entre 4.350 y 4.900 pesos, mientras que los novillos pesados se cotizaron de 4.000 pesos, y los regulares entre 3.400 y 4.700 pesos. Los obreros negros alcanzaron de 3.300 a 4.000 pesos.

Los novillitos se pagaron entre 2.500 y 5.400 pesos, y las vaquillonas de 2.600 a 5.500 pesos. En el segmento de vacas, las buenas variaron de 2.100 a 3.600 pesos, las conservabuena de 2.000 a 2.800 pesos, y los toros buenos de 2.800 a 3.300 pesos. Estos valores reflejan la dinámica actual del mercado, influida por factores como la oferta y la demanda estacional.

Productores y comercializadores monitorean estas cotizaciones para planificar sus operaciones, en un contexto de recuperación del stock bovino. La estabilidad en los precios es clave para mantener la competitividad del sector ganadero argentino en el ámbito nacional e internacional.