Cookies Proteicas Fáciles: Receta Saludable con Avena y Proteína Vegetal

La nutricionista Delfina Zimmerman demuestra en vivo una receta simple de cookies proteicas ideales para meriendas, snacks o pre-entrenos, usando solo cinco ingredientes: avena, proteína en polvo de arveja (MPK), huevo, pasta de maní y chips de chocolate. Esta versión saludable reemplaza ultraprocesados con fibra, proteínas (hasta 23 gramos por porción) y grasas monoinsaturadas, promoviendo saciedad sin picos de azúcar, perfecta para niños, adolescentes o dietas de control de peso.

El proceso es accesible: mezclar sólidos (avena, proteína vainilla, polvo de hornear), agregar líquidos (huevo, pasta de maní) y hornear 15 minutos. Opciones veganas incluyen chía o banana para el huevo, y quinoa para la avena en celíacos. Se destaca la proteína MPK por su origen vegetal, tolerancia digestiva y aditivos minerales, facilitando el aporte proteico diario (20-25 gramos recomendados).

Relevante para familias ocupadas, este segmento fomenta preparaciones caseras nutritivas que combaten la dependencia de galletas industriales, alineándose con temas de prevención en el programa. Es un clip ideal para redes, inspirando hábitos alimenticios placenteros y equilibrados.