Aumentos en carne: Argentinos optan por pollo y cerdo para ahorrar

Con subas del 10% en cortes de vaca como el asado a 15.700 pesos el kilo, los consumidores migran a cerdo a 7.500 pesos y pollo picado a 10.000, reflejando la caída en ventas y la búsqueda de alternativas económicas para mantener la mesa familiar.