Jamones Exclusivos de Guanaco: La Delicadeza Patagónica de Ligüen desde Río Gallegos

Desde Río Gallegos, productores independientes presentan sus jamones y escabeches de guanaco y cordero en Caminos y Sabores, únicos por los permisos especiales en Santa Cruz. Con ocho años de trayectoria, destacan la expansión post-pandemia y la oportunidad de conectar con nuevos mercados, promoviendo sabores exclusivos de la Patagonia para gourmets nacionales.