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economia
Repunte en el consumo de carne en Argentina impulsado por el cerdo
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El consumo per cápita de carnes en 2025 creció, alcanzando niveles altos con diversificación: la carne porcina lideró con un alza del 8,44% a 18,89 kilos anuales, superando a vacuna y pollo, reflejando cambios en la dieta proteica argentina.