Nuevas guías alimentarias de EE.UU.: Prioridad a alimentos reales contra enfermedades crónicas

Las nuevas guías nutricionales de EE.UU. enfatizan alimentos reales y densos en nutrientes para combatir enfermedades crónicas, cuestionando procesados y carbohidratos simples. Expertos destacan volver a lo básico, como huevos y vegetales, para una alimentación saludable y accesible.