America
gastronomia
Almeja chocolata a la parrilla: fusión mexicana de mar y tierra
Neutral · teleprompter · neutral
En 'Destinos y Sabores', el chef César Pita prepara almejas chocolata de Baja California con salsa de chorizo, pimientos, chiles de árbol y salsa de soja, asadas en concha con limón y chorizo crujiente. Un plato dulce y picante que destaca la riqueza marina local, perfecto para mariscos lovers.