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Picos de azúcar post-comida: Un riesgo oculto para el Alzheimer

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El neurólogo Alejandro Anderson explica cómo los picos de glucosa elevados después de las comidas aumentan un 69% el riesgo de Alzheimer, destacando la importancia de una dieta baja en azúcares y actividad física para prevenir esta enfermedad que afecta al 7-8% de mayores de 65 años.