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salud
Proteína esencial: cómo alcanzar los requerimientos diarios en cada comida
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La nutricionista Delfi Zimmerman detalla la necesidad de 1.2-1.6g de proteína por kg de peso para salud muscular y saciedad, con ejemplos prácticos de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas usando huevos, atún, yogur y suplementos vegetales, clave para metabolismo y longevidad.