Precios de la carne en ascenso: ¿Por qué subieron un 60% en 2025?

En una charla con un carnicero de barrio, se revela cómo los precios de la carne aumentaron un 60% el año pasado, superando la inflación, debido a factores como la escasez de hacienda, exportaciones y clima. Relevante para entender el impacto en el bolsillo familiar y las ventas iniciales de 2026.