Nutrición en verano: Cocina sin horno y la pirámide alimentaria invertida

La nutricionista Carolina Pezzone ofrece tips para comidas livianas en calor: ensaladas equilibradas con proteínas y verduras, woks rápidos y control de frutas para evitar exceso de azúcar, explicando la nueva pirámide que prioriza proteínas y reduce ultraprocesados e hidratos refinados, promoviendo hábitos saludables en vacaciones.