¿Es el queso amigo o enemigo del corazón? Tips para consumirlo con moderación

El cardiólogo explica los pros del queso, rico en proteínas y vitaminas, pero advierte sobre sus grasas saturadas y sal, recomendando opciones bajas en grasa como mozzarella o ricota, y elegir variedades 'verdes' en supermercados para un consumo equilibrado sin riesgos cardíacos.