La carne vacuna sube un 21% en dos meses superando la inflación general

Datos del INDEC revelan que la carne vacuna aumentó un 21% en noviembre y diciembre de 2025, el doble de la inflación anual del 31,4%. Expertos atribuyen el alza a la libre exportación sin restricciones desde 2024, impactando el bolsillo de los consumidores y destacando desequilibrios en el mercado alimentario argentino.