Inflación 2025 cierra en 31,5%: La carne sube 39% y aprieta el bolsillo

El INDEC reporta una inflación anual del 31,5% con diciembre en 2,8%, pero la carne vacuna aumentó un 48%, superando ampliamente el promedio, lo que reduce el consumo familiar. Expertos analizan el impacto en la canasta básica y el giro hacia pollo y cerdo, destacando la relevancia para el público ante la crisis económica cotidiana.