Transforma tu plato: Cómo cocinar saludable para evitar calorías ocultas y grasas extras

La nutricionista Delfina Zimmerman demuestra cómo un plato equilibrado con carne, papas y ensalada puede pasar de 500 a 1200 calorías según la cocción y condimentos, aconsejando cortes magros, horneado en lugar de fritura y porciones medidas de aceite para maximizar nutrientes y minimizar riesgos.