Empanadas de charqui: receta tradicional de Las Lomitas en Formosa

Alicia demuestra la preparación de empanadas con charqui, carne seca al sol típica del norte argentino, destacando el proceso de deshidratación, molido y relleno con cebolla y huevo. Esta tradición formoseña resalta la cultura guaraní y el uso de ingredientes locales para platos jugosos y auténticos.