Acuaponía urbana: Produciendo peces y hortalizas de forma sostenible y circular

Ariel Beglavi explica el sistema de acuaponía, que integra producción intensiva de peces con hidroponía para cultivar hortalizas usando nutrientes de los peces, logrando hasta 20 kg/m³ de peces y cosechas orgánicas sin agroquímicos, ideal para entornos urbanos y autoabastecimiento.