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cultura
Arqueobotánica en El Shincal: Descifrando la dieta incaica
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En el sitio incaico de El Shincal, Catamarca, expertos analizan restos vegetales carbonizados de fogones antiguos para revelar el uso de plantas nativas en la alimentación y rituales hace 500 años. Combinando evidencias directas e indirectas con prácticas actuales, se reconstruye la continuidad cultural de comunidades andinas, destacando la preservación de tradiciones alimentarias.