Dieta mediterránea: Escudo contra demencia y Alzheimer

Estudios como Albion y en Burdeos muestran que la dieta mediterránea, con omega-3 del pescado y frutas, reduce hasta un 36% el riesgo de demencia al proteger vasos cerebrales, reducir inflamación y preservar la materia blanca, con impactos en neuroimágenes.