El Proceso Artesanal del Secado y Molienda del Pimentón en Cooperativas

Enfocado en la cooperativa de San Carlos, este clip detalla el ciclo completo del pimentón desde el cultivo hasta la molienda, incluyendo técnicas tradicionales de secado al sol y modernas en túneles solares, enfatizando la calidad extra del producto y el apoyo a familias productoras para una comercialización rentable.