Comino y Anís: Cultivos Alternativos que Revitalizan la Agricultura en el Noroeste

Este segmento aborda la producción de comino y anís en Salta y Catamarca como alternativas al tabaco, mostrando procesos de siembra, cosecha y molienda en fincas como Las Palmas, y cómo la rotación de cultivos mejora la sostenibilidad del suelo mientras estos aromas esenciales enriquecen la gastronomía argentina.