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agricultura
Pitaya: la fruta exótica que diversifica la producción en el noroeste argentino
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El INTA promueve la pitaya como alternativa rentable para fruticultores en regiones subtropicales. Desde 2019, se incorporan variedades autofértiles con pulpas roja, blanca y amarilla, adaptadas al clima local, con potencial de mercado creciente pese a su costo inicial elevado.