Pitaya: el frutal exótico que diversifica la producción en el noroeste argentino

Investigadores del INTA promueven la pitaya o fruta del dragón como alternativa rentable en regiones subtropicales, con variedades autofértiles y adaptadas al clima local. Este proyecto desde 2019 incorpora diversidad genética para mejorar la polinización y el mercado, atrayendo a consumidores por su atractivo visual y potencial exportador.