Media res por 700.000 pesos: ahorro real para el hogar

Se calcula el costo de una media res de 80-86 kilos a precios bajos, alrededor de 700.000 pesos, versus carnicerías urbanas donde el asado supera los 19.000 pesos, enfatizando el impacto en el presupuesto familiar y la accesibilidad para compras al por mayor.