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Entrevista Exclusiva: El Peso y Precio Real de una Media Res de 86 Kilos
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El CEO de un frigorífico explica que una media res típica pesa entre 75 y 100 kilos y cuesta alrededor de 9.700 pesos por kilo, mucho menos que en carnicerías. Este clip es clave para informar sobre alternativas accesibles en tiempos de altos precios de alimentos.